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第四百二十九章 網上訂餐

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第四百二十九章 網上訂餐

但是昨天他對我的態度可不是這樣嘛!我們還在友好愉快和合作啊!好吧,不去想那麽多了。還是和他說說正事!

“哦,那我們是不是好的做下市場調查呢?就像以前別人那樣那個小本子讓顧客寫一些點評什麽的?”我好奇的問道,畢竟這個事情他在行。

“不用那麽麻煩,現在的軟件上面都有評價的,你可以上去看一看啊?對了我們的酒吧有沒有加入一些平臺呢?比方說現在很流行的網上叫餐這些啊?”林軒想了一下說道!順便又問了我加沒加入平臺的事。

“還沒有,剛開業嘛不是!很多東西還沒來得及做呢,再說網上平臺不是要求送餐嗎?我們哪有這個人力啊?”我回答道!以前我也經常會在網上叫餐,然後讓他們給送過來!但是有時候遇上高峰期很難給你準時送達的!我對這有些不太放心。

“寧總這個你不必當心啊,人力不用我們出!我們只是加入平臺就好了!然後他們會有配送員來幫我們送餐的!這個事情你可以好好考慮一下,畢竟現在做這個的話也是一個主流趨勢!”看樣子林軒對這方面是很有信心的!

“嗯,那好!這個事情也就交給你去辦吧,有事情的話你找我就好了!”我拍了一下手掌說道。既然是主流趨勢,那我還有什麽話好說的。我也深知現在的傳統模式已經比不上現代的網絡趨勢了!很多人只要在家用手機或者電腦在上面輕輕一點,就可以享受上門服務了!

現在有一種俗稱叫做“懶癌”也就是說一些年輕的上班族現在基本都不會出來吃飯了,坐在辦公室裏面用手指輕輕一點,就有人自動給你把做好的飯菜送上門來,而且你還可以在上面對所有的服務進行評價,吃得不滿意你可以投訴發牢騷!商家也是大力的迎合著這一群新興的消費者!生怕他們一不高興了在上面寫上對自己影響不好的評價來!也算是現代社會的一種獨有的發展模式吧!

既然網上訂餐這麽受到追捧,我當然也不能置身事外了!我自己也是年輕人,當然得迎合這種新型的消費模式!所以對林軒的剛才這番解說之下我也表示支持!放手讓他去準備。

林軒點了點頭,看著我!看看我還有沒有其他的話要講,沒有的話他又要起身走了。我這還沒說到正題上呢!看他盯著我的樣子,我連忙對著他說道:“兩頭發展之下那我們的服務員和廚師人手夠不夠?會不會影響到我們的服務品質?”我還是繞了一下對他說道。

“暫時還是夠用的,但是服務員你還得給人家休假嘛不是,一排休之後肯定就會出現人手緊缺的情況,尤其是在周末中午的高峰期!服務員也都跟打仗似的,你自己沒有體驗過嗎?”林軒看著我說道,我心想我還能不知道?老子第一天都快趴下了,若然被累的大姨媽都來了!嚇的他好幾天都沒來過這裏了。

“那就是說我們現在還需要招聘更多的人手咯?”我已經慢慢的問道正題上來了。

“嗯,確實是需要一些人手!不然周末我哪敢安排人員休假啊?但是周末不安排的話人家有意見不說,而且假期明顯的也不夠排啊?我本來也想就這個事情跟你說一下的,去弄一塊招聘啟事過來,但是一想現在的一個市場行情我又有些當心啊!”林軒也有他的難處,人員緊寧他也不好去安排。我看很多時候人手不夠的時候他都是親自上陣的。

“有什麽難處你盡管跟我提就是了嘛!看看有什麽好解決的辦法沒有啊?是不是!你說下看,是哪裏讓你當心了?現在的市場行情是一個怎麽樣概況你和我說說!”看他欲言又止,我只好來問問他了。肯定是遇上什麽難題了?

“寧總,你知道現在大部分的酒吧都有招聘服務員的啟事嗎?”他端起了茶杯,喝了一口潤潤喉!認真的看著我說道。

“嗯,怎麽了!有什麽不正常嗎?難道現在的這些酒吧都缺人不成?”我問道。

的確!我平時逛街的時候都會在一些酒吧的櫥窗上面看到招聘啟事,都是缺服務員缺廚師之類!而且不光是酒吧了,大部分的行當都有貼出來?現在不是說難找工作嗎?我看怎麽像是用工難呢?他們一貼好像就是年頭貼到年尾!三百六十五天都在招啊?我也覺得納悶,好奇的看著林軒說道。

“呵呵!寧總!就我看來,咱們這店裏面的這幾個小姑娘已經是行業裏面比較罕見的了!說明寧總你給的待遇還算是不錯,在一些中小規模的餐飲店裏,很難再見到小姑娘做服務員了,很多都是上了年紀的大媽大嬸在招待客人!想想看,如果我們的店裏也是一群大媽大嬸的!我怕估計那些年輕人會對我們的酒吧會很失望的吧!漂亮的女孩本身就是一道風景線,可以給食客一種賞心悅目的愉悅感!但是大媽大嬸的話會讓我們整個的酒吧風格變得有些格格不入的對嗎?”林軒細細的給我分析到,我一臉的肯定表情。

沒錯,我們的酒吧主打的消費者便就是針對年輕的消費群體!如果我的酒吧裝修什麽的硬件設施都是比較貼近年輕化的這種風格話,但是我的軟件設施,也就是服務員都是大媽大嬸!肯定會讓人覺得進入到了一個大食堂的那種感覺。那還有什麽意思啊?林軒這話說的太在理了,可是他還是沒有說到正題上去啊?

“嗯,你說的很對,你剛才所說的我細想了一下,你說的很有道理!但是你還沒說為什麽呢?難道就是因為待遇問題嗎?我們店的這些女孩都是前面老板留下來的!很多是他的老鄉來著!所以我不是很清楚現在外面其他酒吧的一些待遇和條件!反正我就是在原來的基礎上在給他們加了一些而已!”林軒說的很正確,但是我還是沒有完全明白過來啊?

我看見一些酒吧裏面的確都是一些大媽級別的服務員在裏面工作!那些年輕的姑娘呢?難道他們不願意從事這份工作嗎?我心裏有些疑惑!

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